Libro: "Mexico 360o Mercados"

Libro en pasta dura impreso en papel de bosques controlados.

Cuenta con 232 paginas y más de 280 fotografías.

La comida mexicana es patrimonio intangible de la humanidad, este libro es un viaje vertiginoso en un mundo donde se descubre lo único y lo especial de la comida mexicana, un lugar tan mexicano como el mercado. Los mercados son un lugar fantástico, un cruce de caminos que involucra la magia del colorido, del sabor y de los aromas, y propicia por medio de sus páginas un encuentro maravilloso.